toetje van avocado, banaan, cacao met gedroogde vijgen en cranberries

Een fantastisch toetje waar ik mijn eigen draai aan heb gegeven:

Chocolademousse van avocado gepureerd met een banaan, eetlepel cacao en honing ( oplaten stijven in de koelkast ) en daarbij gewelde vijgen, abrikozen en cranberries, paar blaadjes verse munt en tot slot een dot crème fraiche.