Zo eenvoudig en zo lekker, dit is een echt zaterdag gerecht, komen er meer eters dan heb je altijd nog wel een extra blik kidney beans of id. voorhanden.
Wraps, kidney beans, blikje mais, shoarma vlees, 1 grote gesnipperde ui, 2 knoflookteentjes fijn gesneden, 2 paprika's in kleine reepjes, zakje fajita kruiden en geraspte kaas, chilisaus, crème fraiche.
Bak de ui met de knoflook glazig met een beetje olie en voeg dan het vlees toe, als dit gebakken is bak je de paprika mee, en tot slot de bonen en mais, fajita kruiden en de crème fraiche toevoegen. Ondertussen in een andere droge koekenpan de tortilla's verwarmen.
Serveer de tortilla met geraspte kaas en een beetje chilisaus.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten