Heerlijk gegeten, de seizoen groenten zijn bijv. aubergine en courgette, dat samen met zoete aardappel vraagt om een ovenschotel. Nou de regen valt letterlijk met bakken uit de hemel dus er is comfortfood nodig.
Echt heel makkelijk te maken, je hebt de 3 hierboven staande ingrediënten nodig in dunne plakken gesneden, om en om in de schaal plaatsen met 4 in ringen gesneden uien en erboven uitgestrooid 4 knoflooktenen kleingemaakt. Je strooit er flink peper uit de molen en gewoon zout over en royaal zijn met olijfolie. Verder nog een eetlepel Provençaalse kruiden.
Dit plaats je ca. 50 minuten op 180 graden in een heteluchtoven.
Dit plaats je ca. 50 minuten op 180 graden in een heteluchtoven.
 |
| Jammer de foto is niet helemaal scherp |
Geen opmerkingen:
Een reactie posten